Schinken und Schokolade, Obst und Käse, Wein und Bier, Most und Schnaps, Essig und Öl – und noch vieles mehr. Das alles in Spitzenqualität auf kleinstem Raum, eingebettet in eine sanfte Landschaft: Die Südost Steiermark hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einer auch international viel beachteten kulinarischen Region entwickelt. Ein Buch macht Appetit auf eine Genusstour.
Kaum anderswo in Europa findet man Gastlokale – vom anspruchsvollen Dreihauben-Restaurant bis zur einfachen Buschenschank –, Weingüter, Hofläden, Bauernmärkte und alte Handwerksbetriebe in derartiger Dichte und Vielfalt wie in der Südost Steiermark.
Josef Kirchengast, in Wien und Mühldorf lebender Journalist, kennt die Südost Steiermark und seine Menschen aus unzähligen Begegnungen und Erkundungstouren.
In seinem neuen Buch „Südost Steiermark erleben“ bringt er den südoststeirischen Kosmos und dessen vielfältige Reize auf persönliche Weise nahe.
In fünf kulinarischen Touren begleitet er die hungrig werdenden Leser auf genussreichen Höhenflügen von bodenständig-erdig bis hin zu exquisiter Gourmet-Küche mit Tiefgang.
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