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Schlagwort: Wein

GenussDuell: Hobbyköche ran die Töpfe!

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Kochen, braten und backen, bis die Töpfe und Pfannen glühen: Saumagenpralinen, Rieslingrisotto oder lila Düppekooche – kulinarische Kreativität ist beim zweiten GenussDuell Rheinland-Pfalz gefragt....

Es wird ein Wein sein in Istrien!

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Ob Vinistra, Malvazija-Festival oder Tag der offenen Kellertür: Im Mai steht die kroatische Adria-Halbinsel Istrien ganz im Zeichen des Weins. Da lohnt sich für...

Australien: So werden aus Urlaubern Winzer

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Cheers und Prost in Down Under: Australien-Urlauber können sich ab sofort zum Winzer ausbilden lassen. Ein Wochenende lang lernen die Teilnehmer die Weinherstellung von...

Das „Fünfte Viertel“: Revolution in der Restaurantszene von Zagreb

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Der berühmter kroatischer Koch Dino Galvagno, bekannt für seine radikale Küche und das legendäre Restaurant Prasac (Schwein), hat die Zagreber Gastro-Szene erneut aufgewirbelt: Peta...

Auf den Spuren der Apostel und Heiligen

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Auf Zypern, der östlichsten Insel im Mittelmeer, können Gläubige wie nirgendwo sonst die historische und kulturelle Entwicklung des christlichen Glaubens von seinen Anfängen bis...

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