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Gesundheitsmesse: Alles für den gesunden Genuss

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Alles dreht sich um den gesunden Genuss auf der Gesundheitsmesse in Wels
Alles dreht sich um den gesunden Genuss auf der Gesundheitsmesse in Wels in Oberösterreich: Besucher erhalten gesunde Tipps zur Ernährung (Foto; Messe Wels)

Alles dreht sich um den gesunden Genuss auf der Gesundheitsmesse in Wels
Alles dreht sich um den gesunden Genuss auf der Gesundheitsmesse in Wels in Oberösterreich: Besucher erhalten drei Tage lang gesunde Tipps zur Ernährung und für das persönliche Wohlfühlen (Foto; Messe Wels)
Österreichs größte Gesundheitsmesse „Gesund Leben“ bietet von 8. bis 10. November zahlreiche Programmpunkte in Wels zum Thema gesunde Ernährung. Besucher können sich dabei über vegane Ernährung informieren, sich neue Ideen für die eigene Küche holen, ihre Geschmacksnerven testen und heimische Produkte in der oberösterreichischen „Genuss Region Eferdinger Landl“ Gemüse kosten. Aber nicht nur für Speisen ist das Gemüse geeignet: Gezeigt wird auch, wie aus erlesenen Kräutern die „Grüne Kosmetik“ entsteht.

Kochstudio – gesund genießen

Viele haben nicht die Zeit um gesund zu kochen und greifen gerne zur Fast- und Junk-Food. Wie wichtig ist eine gesunde, ausgewogene Ernährung? Die richtige Ernährung ist die Basis für ein kräftigendes und ausgeglichenes Leben. Das Kochstudio – gesund genießen bietet heuer wieder zahlreiche und wertvolle Tipps von Kochprofis wie Siegfried Kröpfl (Küchenchef des Hotel Bristol in Wien), Hannes Braun (Küchenchef des p’aa in Linz) und macht dadurch mehr Lust auf frische Ernährung.

Die gesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer

„A green smoothie a day keeps the doctor away“ – so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies – entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria Boutenko – sind eine super gesunde Mini-Mahlzeit, in wenigen Minuten gemixt aus süßen Früchten und grünen Blättern.

Grüne Smoothies sorgen für körperliche Fitness, emotionale Ausgeglichenheit und geistige Klarheit. Für jedes Bedürfnis gibt es den richtigen grünen Smoothie: ob man abnehmen, natürlich Muskeln aufbauen, die Widerstandskraft verbessern oder besser schlafen möchte. Die Messebesucher können es testen und sich selbst auf der Gesundheitsmesse einen Vital-Drink mixen. Man spürt es sofort: Die Verdauung, Konzentration und Leistungsfähigkeit wird besser, kaum Kalorien, hilft daher beim Abnehmen, lindert den Heißhunger auf Süßes und leistete einen Beitrag zur besseren Wasserversorgung.

Vegan leben: bewusst – gesund – inspirierend

Veganes Leben wird immer mehr zu etwas Normalem. Vegan zu leben liegt im Trend und tatsächlich gibt es viele gute Gründe, auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten. Deshalb gibt es in diesem Jahr auf der Gesund Leben einen eigenen Bereich zu den Themen rein pflanzliche Kulinarik und vegane Lebensweise.

Das breit gefächerte Vortragsprogramm von VEGAN.AT, zu den Themen vegetarische Lebensweise, Gesundheit, Tierschutz und Sport wird ergänzt durch praktische Rezepte wie Süßspeisen ohne Milch und Ei sowie Döner ohne Fleisch.

Sonderschau Chili Genuss „Scharfe Ideen“

Richtig scharf wird es bei der Sonderschau „Scharfe Ideen: Chili Genuss – bewährt & gesund“. Von A wie Aji Christal bis Z wie Zimbabwe Bird, von mild bis höllisch scharf, von rot bis gestreift, von gerippt bis kugelrund – die Vielfalt der Chilis ist unendlich groß.

Der „Klarlbau Z´Blindendorf“ mit Inhaber Familie Stockenhuber ist Partnerbetrieb von Arche Noah und Spezialist für die Produktion von Chili-Pflanzen und Saatgut aus biologischem Anbau. Arche Noah greift in die Schatzkiste und lässt alte Chili-Sorten wieder aufleben. Diese Schärfe ist nichts für schwache Geschmacksnerven!

Grüne Kosmetik zum selber machen

Aus gutem Grund kommen seit Jahrtausenden die Zutaten zahlreicher Kosmetikprodukte aus Küche und Garten. Biologische Nahrungsmittel sind gut verträglich und tun unserer Haut auf unterschiedlichste Arten einfach gut. Die Erdbeere strafft, Petersilie klärt und Gurke spendet Feuchtigkeit. Mit frischen Zutaten soll unsere Haut wertgeschätzt werden – die Gesund Leben zeigt wie. Die Besucher haben die Möglichkeit mit Kräuterpädagogin Gabriela Nedoma ihre eigene Kosmetik zu kreieren. Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind die Rezepturen einfach und schnell erstellt.

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