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SCHLAGWORTE: Michelin

In Slowenien regnet es Sterne für die „Chefs“

Slowenien ist für seine Berge, Skigebiete und Seen bekannt. Seit einigen Jahren macht aber das kleine Land zwischen Alpen und Adria noch auf einem...

Michelin-Stern für Warschauer Koch Amaro

Lange musste Polen auf seinen ersten Michelin-Stern warten. Nun überzeugte Wojciech Modest Amaro die strengen Restauranttester. Nachdem er bereits im vergangenen Jahr für sein...

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